Q弹美味,根根爽滑,川鼎汇精品鸭肠,怎么做都美味!
什么肉不仅好吃而且热量低呢? 来尝尝川鼎汇的和牛牛肉粒吧,不仅蛋白含量高、脂肪含量低,而且煎、炸、焖、涮火锅都可以,吃法多样,赶快买回家尝尝吧! 1 好食材源自好原料 川鼎汇牛肉粒,在外观上呈现方形丁,肥瘦相间,同时肉质新鲜,呈现细腻的雪花纹理,纤维丰富。 川鼎汇和牛牛肉粒粒采用天然纯净大牧场的珍稀和牛,采取自由放养的管理模式,喂养科学配比的天然谷物,造就油花丰富、肉质鲜美、绿色健康的和牛肉。 川鼎汇这款和牛牛肉粒,更是由多位国内外大厨进行研发,专为中国人所研制,适合大多数中国人味蕾。 2 营养丰富 美味滋味 和牛牛肉粒的原料——和牛具有比普通牛更高的营养,和蛋白质,脂肪含量更少,适合经常健身的小伙伴们。 和牛牛肉粒的营养及其丰富,它富含多种人体所需的矿物质,铁质,维生素B群,锌等多种氨基酸,美味又滋润。 3 做法多样 美味加倍 川鼎汇和牛牛肉粒不仅好吃,同时做法多样,煎、炒、焖、炖、煮、煲等十八般做法,下面鼎鼎为您推荐几种牛肉粒的做法。 1 (1)大火预热锅底,在锅中放入1茶勺的非调味油,待油热(冒白烟)把解冻好的牛肉粒放在煎锅中。 (2)熟度选择。3成熟:一面10秒,翻面5秒,再翻面5秒,再翻面5秒;5成熟:一面20秒,翻面20秒,再翻面5秒,再翻面5秒;7成熟:一面30秒,翻面30秒,再翻面10秒,再翻面10秒;10成熟:不建议。 (3)在盘子上摆好配菜后,放入煎好的牛肉粒,静置3分钟“醒肉”。 (4)根据个人口味撒上配料 2 (1)牛肉粒放入碗中,洒少许盐及黑胡椒粉及耗油 抓匀腌10分钟。 (2)锅里留油,滚热放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟,关火盛出。 (3)锅留底油,依次加入洋葱炒香,加入杏鲍菇片及菜椒片翻炒,调入少许酱油及一点点糖略翻炒,最后加入炒好的牛肉粒加入。 (4)加入适量黑胡椒汁翻炒均匀即可。 3 (1)西红柿洗干净后用刀在上面划个十字刀,放入开水泡2-3分钟,然后将西红柿的皮去掉,切成块备用。 (2)锅中放入适量色拉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味。 (3)放入牛肉粒、西红柿翻炒均匀,放入清水,待水开后取出表面的浮沫。放入适量酱油、料酒、盐,搅拌均匀,关火。 (4)将牛肉汤放入电压锅内胆中炖半个小时即可。
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