餐饮行业在疫情期间，新零售火锅食材超市火了起来，在家吃火锅方便快捷，购物也是一站式全被这家火锅食材超市承包了，这家火锅食材超市的出现迎合了市场消费的需求，火锅食材超市覆盖底料，蘸料，丸滑，肉类，卤味，粉面，豆品，素食系列等十多种品类，想吃什么样的火锅食材这里一应俱全。

　　火锅食材超市主要售卖火锅类菜品，荤素皆有的，一般店火锅烧烤食材超市加盟铺的大小在50平左右就可以，因为火锅食材可以直接买回家吃，所以大多数的门店开在小区附近，方便附近居民购买，开一间50平米的火锅食材超市需要做哪些准备。

　　一，需要准备选址的店铺租金。

　　店铺的选址很重要，开店无非两种，一个是租用的店铺，需要支付一定的租金，一个是自己买的店铺，对于选址的地段租金是不一样的。

　　二，器材设备。

　　火锅烧烤食材店加盟火锅食材超市是需要冰箱冻柜来冷藏和保鲜的，要根据店铺的规模和大小来进行柜子数量和大小的选择，一般保险类的菜品柜子是4-5个，冻柜的柜子是3-4个。

　　开一家火锅烧烤食材超市选址需要遵循哪些原则呢。

　　一，市场性原则。

　　开特色火锅食材店，首先要做好定位，比如我们的规模档次，然后以此选址，尽可能在目标客户比较多的地段开店。

　　火锅食材超市加盟二，投资回报原则开火锅食材连锁店前都会进行资金预算，不能超出自己的能力，因此选址的时候我们要充分评估地价，租金，基础设施费用等等，综合权衡，尽量降低成本。

　　三，方便性原则。

　　火锅食材家庭便利店选址尽量在一些交通比较便利的地段，这样方便顾客前来消费，比如小区，购物区，大学城附近，这些地方往往人流量也比较大，能够带来更多的消费者。

　　川鼎汇火锅烧烤食材超市以火锅，烧烤食材为主，涵盖休闲零食，生鲜，净菜，饮食，小吃等商品的超市便利店连锁系统，川鼎汇采用社群，线上线下和实体体验店模式，在全国各地加盟连锁，让消费者在家中就可以享受到传说中的四川火锅美味佳肴，http://www.shcdh.com/。